好吃到舔盘子的咖喱面

作者： 念念的小灶

今天给大家分享一款超好吃的面条吃法，做法超简单，好吃不胖哟～比咖喱拌饭还好吃，味道真的绝了。

用料

• 空心面 100克
• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜瓣 2瓣
• 咖喱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 2克
• 金龙鱼香油 1勺

好吃到舔盘子的咖喱面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，土豆、胡萝卜、鸡肉切小块，蒜切碎。

步骤 2

锅里倒油烧热，放入蒜末炸香，放入鸡肉炒至变白。

步骤 3

放入土豆、胡萝卜翻炒片刻。

步骤 4

加入适量的水，放入一勺咖喱酱，放入生抽、老抽，大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。

步骤 5

面条煮熟过冷水，然后拌入香油，这样可以防止面条粘在一起。

步骤 6

把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中，搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!

好吃到舔盘子的咖喱面的小贴士

1、咖喱大火煮十分钟后一定要转小火，要不然容易糊了哟。 2、面条过冷水是为了吃起来更劲道，倒点芝麻油防粘效果很好哦。

菜谱创建时间：2019-10-24 11:41:34