奶香田园红薯饼

作者： 小玲铛_rd5k

老妈蒸了好多红薯，打算一部分给我吃，一部分晒成干儿，结果老家突然有急事儿，回去了，丢下了这么一大锅红薯，纵使我外爱吃也不能这样吃啊😂，咋消耗呢？反正家里就剩我和我女儿，小家伙又不爱吃青菜，索性来个田园风格的饼，料还多多，小家伙还没办法把菜给分离出来😜

用料

• 蒸熟的红薯 看自己蒸了多少
• 青菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1包
• 香肠 适量
• 盐 适量

奶香田园红薯饼的做法步骤

步骤 1

中式菜谱，比较简单，不需要像西点那样，精确到克，看食材调适合自己的口味就好(✪▽✪) 先讲青菜焯水，然后剁碎！胡萝卜也剁碎，红薯蒸熟，香肠切丁，基本工作就算大部分完成了！

步骤 2

讲熟的红薯剥皮，晾凉放袋子里，然后用手或擀面杖隔着袋子捏碎变成红薯泥，倒入大汤碗中（我家料太多，得用大容器）！

步骤 3

将弄碎的红薯泥，和青菜碎，胡萝卜碎，鸡蛋，牛奶，盐，香肠丁一起混合搅拌均匀，牛奶慢慢倒入，不要一下子全放进去，看混合物的状态，不能太稀，不然不好成型，搅拌成稍微黏点，我是用勺子能挖起来，不散开就成！

步骤 4

电饼铛预热，刷点油，挖一勺面泥，放入锅内，整形（基本一勺放进去就是圆的），后面就等着她好就可以开吃了，挺香的，我女儿挺喜欢(✪▽✪)！

步骤 5

因为这个里面没有放面粉，所以要稍微煎多点时间，不然不容易成型，会散开，或者不放心的朋友们里面放点面粉应该能解决这问题！ 也很适合很小的一岁多的小宝宝，里面青菜肉啥都有了！

菜谱创建时间：2019-10-24 11:04:16