牛肉切小块,与酱油,蚝油,黑胡椒,油腌制30分钟以上。糙米浸泡2-3小时。
洋葱,土豆,胡萝卜切丁备用
冷锅入油,烧制八成熟,加牛肉大火快速翻炒1-2分钟,断生即可盛起。
洋葱放入锅中炒软,加土豆,胡萝卜翻炒,加盐,酱油,蚝油调味连同牛肉倒入电饭煲,加水,按煮饭键