山楂糕、山楂卷、山楂果茶

作者： 伊洛传芳Ivy

山楂的甜蜜转身😊 山楂的品质不同，做出的成品会和图片有点误差哦，自己做无添加的山楂糕、山楂卷、山楂果茶吧😎

用料

• 去核山楂 500克
• 冰糖 250克
• 水（可不加） 50克
• 或苹果 100克

山楂糕、山楂卷、山楂果茶的做法步骤

步骤 1

山楂放入网锅，水和山楂一平，5分钟/37度/速度5，清洗干净，山楂不要放的太满，可以分二次清洗

步骤 2

山楂去核，一定要去除干净

步骤 3

主锅放入500克去核山楂，250克冰糖，50克水或100克苹果（山楂水份大可不加），20分钟/Varoma/速度1

步骤 4

煮好后，2分钟/速度10打磨，如果空转，暂停，用刮板刮到锅底再继续打磨

步骤 5

打磨时可以用刮刀棒代替量杯盖，防止空转

步骤 6

放入盒子里，凉透切块

步骤 7

山楂酱均匀的抹在烤盘中，不要太厚，放入烤箱，20分钟/150度烘烤，看厚度延长和减少时间

步骤 8

凉透，卷好切段

步骤 9

刀头上有山楂酱，10秒/速度10

步骤 10

刀头干净啦

步骤 11

刮不干净不怕，加点热水，30秒/速度10

步骤 12

就是一杯浓浓的山楂果茶啦

步骤 13

可以放在不粘烤盘，整形

步骤 14

平均分成6份

步骤 15

切成片

步骤 16

打包

步骤 17

包装好，送人，吃着都很方便，记得要放冰箱冷藏哦

菜谱创建时间：2019-10-23 20:25:26