酸辣干锅鸡

作者： 元气满满哈哈

我爱鸡！完美的一天！

用料

• 鸡 只
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 金针菇
• 青菜
• 西兰花

酸辣干锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水，切成小块

步骤 2

切好料，洗好菜

步骤 3

倒油（根据个人需求）

步骤 4

倒入亮片姜片、两片蒜瓣儿、两个小红椒，然后鸡肉翻炒50秒～

步骤 5

放入适量料酒和生抽和盐

步骤 6

倒入白开水，煮15分钟

步骤 7

放入自己喜欢的料

步骤 8

依照个人口味加入佐料（我加了点肉酱和韭菜花，酸辣香啊～）煮5分钟后翻一翻

步骤 9

哈哈哈 哦了（因为我本人喜欢酸的，所以加了一点食用苹果醋）最后撒了葱花

步骤 10

出锅！又酸又有点甜还辣！爽！

酸辣干锅鸡的小贴士

我用的鸡是老母鸡，喜欢嚼劲的。 素菜中有芹菜就更好了！但是我用的是已经买好的菜！哈哈哈 反正味道非常不错！

菜谱创建时间：2019-10-23 19:47:57