这个其实很简单的,1.首先根据自己买的韭菜的量,加入鸡蛋,鸡蛋的量呢,差不多能将韭菜包裹住就行啦!!2.加入虾仁,还有适量的面粉搅拌均匀,搅拌成图片那样粘稠就行啦!!3.加入适量的盐和五香粉,搅拌搅拌就行啦!!
最后就是煎啦!!首先锅要预热,感觉差不多锅底冒烟了就加入油(要预热才不会粘锅哦!)然后油烧开了就关成小火。拿一个勺子,把这个浆糊舀到锅里跟煎蛋一样煎一煎就好啦,跟煎蛋一样煎蛋的!!
最后附图,美味呀!!!
我一个人能吃四个!!真香!!