番茄沙司虾

作者： 陌上尘75

用料

• 番茄沙司 适量
• 虾
• 花椒，小茴香，姜，料酒

番茄沙司虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，背部剪开抽出沙线，洗净。 倒小半碗热水，放入花椒和小茴香，浸泡一会至水凉。 姜切丝。 把浸泡好的花椒水，姜和适量料酒倒入放虾的碗中，腌制10分钟左右。然后把水控干。

步骤 2

锅内放油，油热后倒入番茄沙司，翻炒几下，把虾倒入锅中，翻炒半分钟左右，加入适量凉水，盖上锅盖，焖5分钟，出锅盛盘，放上香菜。完工！

菜谱创建时间：2019-10-23 13:52:43