噢利噢雪媚娘，隔壁的小朋友们都馋哭了

作者： 乖乖de兔子

我真的从小就很爱吃这类糯叽叽的团子，虽然会黏牙，但就是好吃啊，甜食爱好者真的无法抛弃雪媚娘。

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖 25克
• 黄油 10克
• 牛奶 85克
• 奶油 50克
• 白砂糖 4克
• 噢利噢碎 适量

噢利噢雪媚娘，隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛奶中加入白砂糖，筛入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 2

2⃣️过筛一下能让面糊更细腻

步骤 3

封上保鲜膜，用牙签截几个小孔，开大火蒸20分钟

步骤 4

蒸熟后趁热放入黄油块，热度会让黄油融化成液体，把黄油跟面团揉匀

步骤 5

封上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟

步骤 6

等待的时候我们来做内馅，淡奶油中加入糖粉，打发成奶油，硬度大概7分，打蛋器提起来有个小尖角

步骤 7

奥利奥饼干敲碎

步骤 8

糯米粉放进不粘锅里，开小火炒熟，颜色变成浅黄色就行了

步骤 9

桌上撒一点熟糯米粉防粘，冷藏好的面团平均分成小块

步骤 10

把小面团擀成馄饨皮厚度，中间放上奶油、奥利奥碎

步骤 11

包起来捏个小揪揪，白胖子就做好啦~

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2019-10-23 13:52:26