高汤【快速制高汤】

作者： 君君君君_7990

摘自女厨@张晨冰 快速制高汤，简单易做超美味！

用料

• 鸡蛋 3个
• 五花肉 约75g
• 姜片 约3片
• 开水 适量

高汤【快速制高汤】的做法步骤

步骤 1

煎荷包蛋，煎至7成熟盛出待用

步骤 2

煸炒五花肉，煸出水分和香气之后，加入刚刚煎好的荷包蛋，再加入开水大火煮5分钟，然后加入姜片再煮5左右即可

高汤【快速制高汤】的小贴士

1. 煎蛋7成熟 2. 加的水必须是开水 3. 大火！！！大火出浓汤

菜谱创建时间：2019-10-23 12:54:39