三汁焖锅

作者： soosang

用料

• 鸡翅 5个
• 大虾 10只
• 火锅速冻食品 少量
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 青红黄彩椒 6个
• 玉米 1根
• 姜 1块
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 黑胡椒
• 辣椒面
• 生抽老抽
• 蚝油
• 黄豆酱
• 甜面酱
• 番茄酱
• 白糖
• 淀粉

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，洋葱、彩椒切块，土豆、胡萝卜滚刀，玉米切段。装大碗里放少许盐和辣椒面和匀备用。

步骤 2

大虾和鸡翅放入姜丝、料酒、豆油、黑胡椒腌制20分钟。

步骤 3

调一个灵魂酱汁。三勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺番茄酱，一勺白糖，一勺淀粉。

步骤 4

锅中热油，下入土豆块和胡萝卜块翻炒，下入洋葱，彩椒，玉米稍微炒会。在蔬菜上面铺好鸡翅，大虾和火锅速冻食品，倒入酱汁，盖好锅盖，闷20分钟。时间到了，就可以坐下吃了！

三汁焖锅的小贴士

1、胡萝卜比起土豆更不易软，炒蔬菜时可以先炒胡萝卜。 2、害怕糊锅的，闷之前可以加少量水。

菜谱创建时间：2019-10-23 12:26:47