准备好鲈鱼,不用清洗,如果想要味道淡一点,清洗一下也是可以的,
葱姜蒜切段,热油,放进去爆香!
鲈鱼放进去
放入海鲈鱼后要拿起锅来摇动一下,不要粘锅了
翻面
加入适量酱油和清水
盖上锅盖,焖3~5分钟
收干汤汁,加入葱段
出锅,装盘
肉很嫩很滑,孩子爱吃!