电饭煲轻松做香菇牛肉酱

作者： 凯爷妈妈

凯爷今年上初中了，中午在学校吃,晚上放学回家经常吐槽学校食堂饭菜太难吃了。好吧，前天晚上花一个小时做了一瓶香菇牛肉酱，昨天放学回家，兴奋的和我说,妈妈，同学们抢着吃我的牛肉酱，他们说和这个牛肉酱相比，老干妈都靠边站了。既然这么受欢迎，今天把菜谱整理出来，分享给大家，如果你家刚好有孩子上学，不妨给他（她）做一瓶，帮孩子改善伙食又增强了同学间友谊。超值勒！

用料

• 黄豆酱 3大勺
• 香菇 4朵
• 牛肉 300克
• 洋葱 4/1个
• 大蒜 一头
• 白芝麻 2克
• 蚝油 1勺
• 五香粉 半勺
• 糖 2勺
• 植物油 100克
• 料酒 50克

电饭煲轻松做香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

来张大合照

步骤 2

除白芝麻外所有材料切沫，牛肉需要保持颗粒感，所以牛肉沫不要剁过细。

步骤 3

起锅烧油下洋葱末炒到透明微焦

步骤 4

下牛肉沫翻炒变色

步骤 5

下香菇沫翻炒均匀

步骤 6

加蚝油

步骤 7

加糖

步骤 8

加两大勺黄豆酱，加入白芝麻，加50克料酒炖一会。（如果酱比较干的话，料酒可以多加一些）

步骤 9

把翻炒均匀的牛肉酱倒入电饭煲，按煮粥键煲30-40分钟，牛肉酱就做好了。接下来你知道的，又是各种晒！

步骤 10

这么晒！

步骤 11

这么晒！

步骤 12

还可以这么晒！关键是你家娃多了个结交朋友的神器！这么简单的电饭煲版牛肉酱赶快做起来让你家娃带一瓶上学去。

菜谱创建时间：2019-10-23 07:55:46