洗干净芽甘蓝,放进滚水焯三四分钟,捞出
把芽甘蓝一切四瓣,备用
炒锅放一小勺油,和蒜头一起爆香培根,等培根油煸出差不多了,取出培根和焦黃的蒜头粒,备用
為了健康,倒掉培根油,用新油爆香蒜蓉,进切好的芽甘蓝,炒四五分钟,期间加一勺蚝油,一勺海鮮醬,最后起锅前倒入培根粒和焦黃的蒜头粒,炒炒,挤些柠檬汁,出锅,开吃,希望大家喜歡它的味道🙂