家庭酸辣粉

作者： 花花吖1997

本人酷爱辣的东西 例如:酸辣粉 米线 麻辣烫之类的 而且还要是特别特麻辣 外面买的添加剂你不知道有什么但是你又特别馋 别烦 我来了 手把手教你

用料

• 盐 两勺
• 葱 三、四小段
• 麻椒 一把
• 辣椒 四个
• 姜片 片
• 底料 一袋的三分之一
• 油面筋 半个
• 豆腐皮 半张
• 生菜 三、四片
• 豆腐泡 五个
• 油麦菜 一根
• 金针菇 一把

家庭酸辣粉的做法步骤

步骤 1

所有食材准备完毕 清洗

步骤 2

葱段、姜片、麻辣放油锅炒香(本应该还有辣椒段 家没有了所以不放)

步骤 3

放底料

步骤 4

炒出红油放水

步骤 5

水烧开依次放油面筋、金针菇、豆腐泡、土豆粉、豆皮煮至五分钟 最后出锅两分钟之前放生菜油麦菜

步骤 6

完成

步骤 7

＋个酸奶会更好⊙∀⊙！

家庭酸辣粉的小贴士

盐最后最后放 依据自己口味放置 也许因为地域城市差距土豆粉之间会有不同吃法、做法、甚至里面放的东西也会不一样 所以.以上做法仅供参考

菜谱创建时间：2019-10-23 00:44:08