花开牡丹

作者： 早早妈私房菜

跟抖音大神学的，自创了一下。

用料

• 油菜 8棵
• 肉沫 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 淀粉 1勺

花开牡丹的做法步骤

步骤 1

肉沫剁碎，搅碎，反正弄碎就行

步骤 2

加入一点盐，蚝油，生抽，老抽搅拌均匀备用

步骤 3

小油菜洗干净，处理一下底部，稍微切一点点，目的是能让菜帮站起来。 切好洗好，挑选一些漂亮的菜叶子备用，剩下的菜叶子可以做个香菇油菜。

步骤 4

锅中加水，滴入2-3滴食用油

步骤 5

把菜帮放进去

步骤 6

菜帮煮熟放菜叶。（之前挑出来的摆盘的叶子）

步骤 7

摆好菜叶把菜帮也一颗颗摆放好，下面熬酱汁

步骤 8

起锅烧油，倒入肉沫

步骤 9

加入玉米淀粉勾芡。

步骤 10

加入生抽老抽蚝油。

步骤 11

这样就行。

步骤 12

摆好菜帮之后

步骤 13

把肉糜汁淋在上面即可

菜谱创建时间：2019-10-23 00:34:45