一滴水都不加的电饭煲蒸鸡

作者： 我是俐俐

用料

• 鸡 1只
• 盐 酌量
• 黑胡椒 适量
• 大葱 两根
• 略有厚度的姜片 若干片

一滴水都不加的电饭煲蒸鸡的做法步骤

步骤 1

两个方法：第一种1⃣️将大葱切5厘米左右的段，铺在电饭锅底，铺满2⃣️将老姜切略有厚度的片在葱上铺满一层3⃣️将鸡处理干净4⃣️均匀抹上食盐，适量薄的一层盐就可以5⃣️在均匀撒上黑胡椒研磨粉6⃣️把鸡放入铺好葱和姜的电饭锅内按炖煮模式，或者煮饭模式即可等待成品。特点：保持鸡的原香，会出来一些些鸡汁，可以用来拌面之类的。

步骤 2

方法二是用蒸锅隔水蒸，方法和1一致，在铺好葱姜的容器内放入处理好的鸡。水开后转小火，一小时即可。

菜谱创建时间：2019-10-22 20:55:35