冬瓜虾皮羊肉汤

作者： 梦想成为小妖精

用料

• 羊肉 少许克
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 冬瓜 克
• 虾皮 把
• 橄榄油

冬瓜虾皮羊肉汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片的时候，切薄点，容易熟。

步骤 2

加一勺橄榄油，安利特级初榨橄榄油，总有一股清香。

步骤 3

加入姜丝，葱花，虾皮，小火煸炒，不然虾皮葱花容易糊。

步骤 4

虾皮炒至黄色，加水。

步骤 5

谁开加入冬瓜，再开的时候放入羊肉卷，因为冬瓜不容易熟，羊肉卷容易熟。放盐。

步骤 6

等冬瓜片变成透明的时候，就熟了。关火加入葱花。可以放点香油，提提味。

冬瓜虾皮羊肉汤的小贴士

羊肉水煮，会出现浮沫，撇掉就好了。

菜谱创建时间：2019-10-22 19:40:56