用家里插菜板插成薄片,也可以用刀切,只是这样更薄一些
晾干,这个程度自己控制,晾干一点就烤的时间短,湿一点烤的时间长一点
这是我晾了一天一夜的状态
然后摆到烤盘里,可以放两层烤盘,上火90–100度,下火120左右,当然烤箱大小不一样定的火候也不一样,根据自家烤箱脾气定,我晾干的薄片大概烤了十分钟左右,刚烤出来是软的,晾一会就脆了。⚠️⚠️注意,一定要随时观察里面的状态,防止烤糊,因为我是刮的薄片,很薄,特别容易糊