虾🦐去虾头,虾线,虾头留着用油炒虾油,加水
我是用的煲粥的锅,加两碗米,加入适量的虾油水,虾仁加白胡椒粉,和蒸鱼豉油适量,等粥煮40分钟再放入
胡萝卜切丁炒一下,才能有胡萝卜🥕素,香菇切丁烫一下,芹菜切丁,小葱切碎,有的小朋友不吃葱,可以不放
米煮烂就可以放入配菜
成品
我吃配了咸清皮