流油的咸鸭蛋

作者： 游走的宝妈牵着娃

用料

• 鸭蛋 个
• 高度白酒 克
• 盐 克
• 水 克
• 花椒

流油的咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

先把鸭蛋洗干净

步骤 2

洗干净的鸭蛋晒干很重要？

步骤 3

漏拍一步，花椒加盐加水烧开，放置自然凉透了，倒进密封的玻璃瓶子里，鸡蛋在高度白酒里滚一遭，放进瓶子，密封好搁置背阳出，至少一个半月后开封？

步骤 4

上锅蒸熟，完事。开吃

流油的咸鸭蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-22 16:03:40