减脂版茄汁菌汤巴沙鱼

作者： Dododoris

想减脂 却是中式胃吃不了沙拉煮鸡胸肉？ 来一顿茄汁菌汤巴沙鱼吧 低脂高蛋白~

用料

• 西红柿 1个
• 巴沙鱼 200g
• 小番茄 十颗
• 海鲜菇 适量
• 葱姜蒜花椒 适量
• 盐 胡椒 料酒 适量

减脂版茄汁菌汤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

原材料集合~

步骤 2

西红柿划柿子开水下锅烫皮

步骤 3

捞出去皮之后切丁备用

步骤 4

巴沙鱼切段，少许盐胡椒料酒腌制备用

步骤 5

姜蒜切片备用

步骤 6

小番茄纵切备用

步骤 7

海鲜菇去根部洗净备用

步骤 8

锅内少许油下鱼段煎至大致熟

步骤 9

捞出备用

步骤 10

重起一锅少许油，下花椒蒜姜片爆香

步骤 11

下西红柿丁炒出汁

步骤 12

加水烧开

步骤 13

放入小番茄

步骤 14

放入海鲜菇

步骤 15

煮三分钟后放入鱼段煮两分钟，加少许盐，胡椒，亦可加入少许芡汁使汤汁更浓厚

步骤 16

撒上葱花装盘

步骤 17

色泽鲜艳

步骤 18

来~我喂你一口啊~

减脂版茄汁菌汤巴沙鱼的小贴士

不减脂的小伙伴还可以加入少许番茄酱和黑胡椒让汤汁更为香浓~ 小番茄不是必须，可以都使用大西红柿~ 西红柿切丁更好出汁~

菜谱创建时间：2019-10-22 13:14:59