椰蓉豆沙糯米卷

作者： Chrisnot

用料

• 椰蓉 15克
• 豆沙 30克
• 清水 110克
• 糖 15克
• 糯米粉 85克
• 玉米淀粉 20克
• 油 15克

椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

把清水，油，糯米粉，玉米淀粉，糖这五样东西放在一个平底容器里面搅拌均匀，然后放入锅里蒸20分钟。（注意容器最好平底，盖上保鲜膜，防止水汽进入）

步骤 2

蒸好后拿出，可以加点沾米粉，防止或许湿粘手。

步骤 3

准备好一个保鲜膜，盖在团子上，然后把这团糯米垛开，然后铺上豆沙，卷回来，再撒上椰蓉，完成。

椰蓉豆沙糯米卷的小贴士

1.垛开面团中可能会出现下面粘住，可以翻面一次。 2.喜欢甜的，糖可以放20克，豆沙甜度也可以加点，或者再铺一层奥利奥饼干粉。 3.团子可以小点，切成小小的。

菜谱创建时间：2019-10-22 13:06:25