清炒嫩南瓜丝

作者： 凌于云上牧星辰

用料

• 小嫩南瓜 一个
• 盐 半勺
• 水 少许
• 油 少量

清炒嫩南瓜丝的做法步骤

步骤 1

下少许油热锅

步骤 2

下入南瓜丝翻炒一下，加少许水盖盖焖5分钟。

步骤 3

开盖翻炒一下。南瓜全部变色变软，放盐翻炒一下出锅。

清炒嫩南瓜丝的小贴士

水别放多了，多了就不是炒南瓜了，就变成煮了。全程大火基本很快就熟了。

菜谱创建时间：2019-10-22 12:35:26