猪肉汉堡

作者： Sarah的美好生活

孩子们喜欢汉堡，家里做的健康，不添加，也不需要炸，用料上自己能把握，营养保证了，味道也非常棒，完胜肯德基的汉堡。 我用的是自己烤的汉堡胚，可以自己买汉堡胚，也可以自己做。

用料

• 汉堡胚 1个
• 猪肉 适量
• 胡萝卜（或洋葱） 适量
• 盐 2克
• 姜 1片
• 黑胡椒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 勺
• 生菜 3片
• 沙拉酱 1勺
• 芝士片 1片
• 香油 少量
• 色拉油 少量

猪肉汉堡的做法步骤

步骤 1

将猪肉、胡萝卜（或洋葱）、姜片放在料理机

步骤 2

打成肉糜

步骤 3

加入黑胡椒（嫌辣的可以不放）、耗油、盐、香油、生抽搅拌均匀并上劲。

步骤 4

揉成圆的肉饼

步骤 5

到火上两面煎至熟透

步骤 6

将汉堡胚放底下，依次放生菜沙拉酱、芝士片和猪肉饼，再放上汉堡胚。

步骤 7

美味汉堡自制完成，非常美味，完胜肯德基！

步骤 8

配上牛奶、豆浆或咖啡，美好的早餐！

猪肉汉堡的小贴士

做到劲道就得多打会儿，搅拌起劲。 蔬菜和里面夹的可以自己DIY。 汉堡胚的制作可以看我的下一个菜谱，链接http://www.xiachufang.com/recipe/104125905/

菜谱创建时间：2019-10-22 11:24:25