广式泡菜《甜酸口的》

作者： 孔姐谈人性

这道菜,在下厨房看到的! 经过自己改良,糖和醋加了一些！ 记录一下自己留着用! 昨天晚上做的是,菜谱三倍的量！

用料

• 糖 80克
• 白萝卜 180克
• 胡萝卜🥕 80克
• 盐 34克
• 冷开水 矿泉水都可
• 醋 70克
• 姜丝 少许（多也可）

广式泡菜《甜酸口的》的做法步骤

步骤 1

白萝卜打皮,胡萝卜🥕打皮,切成自己喜欢的!

步骤 2

菜谱的三倍的量！

步骤 3

女儿非常爱吃！

广式泡菜《甜酸口的》的小贴士

切好的条和丁,用盐撸一下!（十分左右长一点都行）盐多点少点没关系! 撸好了用,凉白开和矿泉水洗一下（透一下盐水）控干! 做多少，容器自己订!（北方和东北放外面就行,因为北方越来越冷!） 筷子🥢容器千万不能有油!!! 把糖和醋加在一起搅拌,直到糖化了！ 把糖和醋浇在萝卜和胡萝卜里面! 不能有生水! 就成了！ 不喜欢姜丝不放！ 第二天就能吃了! 原来的菜谱有黄瓜,不喜欢那个味道！ 就撤了！《喜欢可以尝试一下》在胡萝卜之间调一下。等量就OK了!

菜谱创建时间：2019-10-22 11:16:38