祖传萝卜丝汤-酸酸辣辣顺气驱寒

作者： 阿布大人啊啊啊

从小喝到大，常年稳居我最爱的汤类榜首，曾经创下一顿饭喝6碗的纪录。

用料

• 虾皮 两小把
• 萝卜 半根
• 葱姜 若干，建议多放姜
• 淀粉
• 香菜
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 白胡椒粉
• 醋

祖传萝卜丝汤-酸酸辣辣顺气驱寒的做法步骤

步骤 1

葱姜备好，萝卜擦丝备好。

步骤 2

热锅下冷油，炸花椒爆香，把花椒粒拨出。再炒虾皮和葱姜，爆香。

步骤 3

加入萝卜丝继续翻炒约半分钟

步骤 4

加入水，放入粉丝，开锅且煮至粉丝基本软烂，倒入事先调好的淀粉搅拌均匀，打入鸡蛋，加盐。

步骤 5

关火，放香菜末，香油。

步骤 6

喝的时候加白胡椒粉和醋，齐活。

祖传萝卜丝汤-酸酸辣辣顺气驱寒的小贴士

青萝卜或者白萝卜是最佳选才

菜谱创建时间：2019-10-22 09:54:16