家常炒青菜

作者： 凯婷Kitty

秋天干燥，家常小炒青菜补充水分，鲜嫩脆甜，非常好吃

用料

• 菜油 1-1.5勺
• 上海青 4-6颗
• 大蒜 2瓣
• 盐 1小撮

家常炒青菜的做法步骤

步骤 1

准备食材：上海青洗净切段、大蒜看心情处理（可以直接拍扁、切末随你喜欢）

步骤 2

热锅，放入适量菜油

步骤 3

油热后放入大蒜（油温高的话这步要调小火，防止蒜焦失了香味）

步骤 4

放入青菜大火开炒（青菜上有水容易蹦油，注意安全）

步骤 5

最后加入盐调味即可

家常炒青菜的小贴士

大蒜可以不放，放几颗切片的香菇也很好吃😋

菜谱创建时间：2019-10-22 08:51:34