好吃的蛋奶酥

作者： PP厨坊

用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄油 120克
• 糖 60克
• 奶粉 30克
• 全蛋 2个
• 鸡蛋液（刷面） 适量

好吃的蛋奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化后打发至发白

步骤 2

加入细砂糖和奶粉继续打发均匀

步骤 3

加入一个常温鸡蛋打发均匀，再加入一个常温鸡蛋打发均匀

步骤 4

筛入低筋面粉，翻拌均匀无干粉即可

步骤 5

包裹好，冰箱冷冻1小时

步骤 6

用保鲜膜包裹好冰箱冷冻1小时

步骤 7

擀成1厘米厚，用模具压出形状

步骤 8

烤箱预热170度，第一刷鸡蛋液，晾一会儿，再次刷鸡蛋液

步骤 9

烤箱170度烤25分钟，看上色满意盖上锡纸

步骤 10

香！

菜谱创建时间：2019-10-21 23:11:38