糖醋鲈鱼

作者： 小仙女的厨房9

用料

• 鲈鱼 1条
• 糖 15克
• 姜 3片
• 盐 10克
• 酱油 3勺
• 甜醋 5勺
• 淀粉 适量

糖醋鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼两面切，间隔1·5公分

步骤 2

肚子里塞葱，生姜片，鱼身抹白酒后两面抹上淀粉

步骤 3

油温6成热，下油锅炸，用勺子不停地把油往鱼身淋

步骤 4

一直大火，差不多5分钟捞出

步骤 5

另起一锅，提起把生抽，糖，盐，甜醋，生粉调好下锅煮到粘稠

步骤 6

直接倒在鱼身，撒点香菜葱花即可，酸甜口味

菜谱创建时间：2019-10-21 21:35:09