芒果糯米糍

作者： 嘉禾的饭

国庆节假前买了箱芒果给放忘了，今天打开一看全皱了，切开吃了非常的甜，立马做了芒果糯米糍，皮薄馅大，香甜的糯米皮包裹着大颗的芒果粒，软糯Q弹，还有椰香味十足的椰蓉，炒鸡好吃一点都不腻，真的是拒绝不了的甜品诱惑。新手一学就会，毫无压力，喜欢甜品的不要错过呀。

用料

• 准备好芒果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉 个

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好芒果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉

步骤 2

糯米粉和玉米淀粉的比例是3：1，加入白糖、牛奶搅拌均匀，成水流状态，盖上保鲜膜，用牙签扎出小洞，水开后上锅蒸20分钟。 蒸熟后，取出放至不烫手的状态，倒入黄油，戴上一次性手套防粘，揉成光滑面团，芒果削皮切成小丁备用。

步骤 3

把糯米团分成大小相等的剂子

步骤 4

按压成饼

步骤 5

放上芒果粒

步骤 6

捏紧封口，放到椰蓉里面滚一圈就可以

步骤 7

非常的好吃

菜谱创建时间：2019-10-21 20:24:47