鲜得掉眉毛的片儿川面条

作者： 小霹雳24

面条里最拿手的片儿川

用料

• 肉丝 随意
• 豆腐干 一片
• 自制腌菜 少量
• 小尖椒 可有可无
• 荷包蛋 一个
• 油渣 可有可无
• 茭白 一根
• 猪油+色拉油 少量

鲜得掉眉毛的片儿川面条的做法步骤

步骤 1

锅热！下油 把这些配料全部下锅 翻炒 添加料酒 酱油 可以稍微放一丢丢蚝油 这个也可以不放 然后马上放滚水 有油渣的话丢下去滚一下软化一下 水滚以后下面条 稍为翻动一下 然后尝一下咸淡 即可出锅 撒上一点葱花末 加上荷包蛋～

鲜得掉眉毛的片儿川面条的小贴士

滚水入锅 建议用碱面 就是出过水的这种

菜谱创建时间：2019-10-21 20:08:10