香菇肉酱

作者： 爱生活的孙富婆

拌饭拌面条的绝配，下饭！

用料

• 香菇 6朵
• 豆瓣酱 3勺
• 五花肉 120克
• 糖 10克
• 姜末 10克
• 葱 0.5根
• 花椒 20粒
• 大料 2个
• 辣椒 2个
• 十三香 半勺
• 酱油 1勺

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净，盖切成小丁备用。肉末放葱，姜，咸盐，十三香，酱油，搅拌均匀

步骤 2

花椒，大料，红干辣椒榨油，这个是灵魂。 此油炒肉末，炒熟备用。然后香菇水分炒出来干爽一点，放炒好的肉末搅拌均匀，放黄豆酱，糖，炒好出锅。

步骤 3

配面条吃的，根据自己口味调整盐，油一定多放一点比较香

香菇肉酱的小贴士

花椒，大料，干辣椒榨油是香喷喷的关键，也可不用就是没有这个味道香哦

菜谱创建时间：2019-10-21 14:03:06