韩式酱烤五花肉卷饼

作者： HUAer

用摩飞轻食薄饼一体机，一转，一沾，一扣，燕麦风味饼皮即刻出炉~卷上酱烤五花肉，每一口都是满满的韩式风情~

用料

• 五花肉 600克
• 料酒 1大勺
• 韩式大酱 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 韩式辣酱 1小勺
• 葱绿 10克
• #饼皮
• 鸡蛋 1个
• 水 250克
• 高筋面粉 100克
• 即食燕麦 20克
• 盐 2克
• #其他
• 圆生菜 100克
• 尖椒 半个（可省略）

韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤

步骤 1

五花肉切成2mm薄片

步骤 2

加入大酱，辣酱，料酒，蜂蜜，抓揉均匀

步骤 3

腌制半小时

步骤 4

和面盆中加入鸡蛋，盐，水

步骤 5

筛入高筋面粉，加入即食燕麦

步骤 6

盖上盖子，扣动搅拌把手，将面糊搅拌均匀

步骤 7

搅拌好的面糊如图

步骤 8

打开摩飞薄饼机的开关预热，待红灯熄灭后，将薄饼机倒扣在和面盆中沾取面糊，1-2秒后提起，翻转静置，等面饼熟了以后，一扣，饼皮就完成啦

步骤 9

圆生菜切丝

步骤 10

葱绿，尖椒切细段

步骤 11

不粘锅中直接倒入腌好的肉和葱绿段，煸炒至五花肉变焦

步骤 12

炒好后备用

步骤 13

饼皮中依次放入肉，圆生菜，尖椒

步骤 14

卷好后可用烘焙纸固定

韩式酱烤五花肉卷饼的小贴士

#五花肉冻一下更好切成片，或直接使用五花肉切片 #可用各种爽口蔬菜代替生菜，如黄瓜等

菜谱创建时间：2019-10-21 11:50:38