先預热烤箱至410 F华氏度 或210 C摄氏度;洗干净芦笋,沥干水,把根部切掉两寸不要,备用。
选薄一些的培根,每块按长度切成两条,每条卷一根芦笋,用分割开的培根条,斜斜的卷芦笋,不要卷芦笋的一头一尾。
把卷好的芦笋放在漏空烤盘,再把这个烤盘放在浅烤盘上,浅烤盘是用來盛接烘烤中滴下來的油,撒一些黑胡椒粉,放进預热好的烤箱,烤10分钟,然后翻转芦笋卷,再烤15分钟,就ok了,开吃,香极了,希望你們喜歡。