外婆黄瓜咸菜

作者： 晴媛

五斤黄瓜，两个青椒，两个胡萝卜切段，放盐腌制两个小时，把水倒掉。放进布口袋，上面压上重物24小时。第二天，起锅放油，放一颗八角，三十粒花椒，倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片，一块姜切片，放入压好的黄瓜，凉的调料一起搅拌。完活！[胜利]

用料

• 酱油 10勺
• 姜 20片
• 花椒 30粒
• 盐 100克
• 八角 1个

外婆黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

五斤黄瓜，两个青椒，两个胡萝卜切段，放盐腌制两个小时，把水倒掉。放进布口袋，上面压上重物24小时。第二天，起锅放油，放一颗八角，三十粒花椒，倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片，一块姜切片，放入压好的黄瓜，凉的调料一起搅拌。完活！[胜利]

菜谱创建时间：2019-10-21 07:13:02