小排用姜丛、生抽、老酒、芝麻油㷈制半小时,加入米饭中一起连同胡萝卜和㷈汁,饭熟菜也熟,加入土豆、鸡蛋均可。
将㷈汁及小排连米一起倒入电饭煲
饭熟时可依喜好加葱花或鸡蛋
1.煮饭的水比平时略少些因为要加入㷈汁2.㷈好时去除姜丝再下锅