【零添加冬日饮品】暖心黑米燕麦红茶

作者： 因为馋所以胖

最近超级爱喝燕麦奶茶，但是都是糖浆防腐剂的，常喝有点心理负担。那就自己做呗！这个真的是敲简单的哦。看看下面的配料表，真的是无比随意了😂

用料

• 红茶 两茶勺
• 黑米 随意
• 燕麦 随意
• 牛奶 随意
• 糖 随意

【零添加冬日饮品】暖心黑米燕麦红茶的做法步骤

步骤 1

抓两把黑米和燕麦，放五倍量的水，适量的糖(我放的是棕糖，比较健康)，大火烧开中火煮30-40分钟，直至达到自己喜欢的软硬程度即可。剩余的水沥掉。 这一步非常随意，杂粮的品种放你喜欢的就行，我喜欢用黑米和燕麦粒，因为两种米煮完口感比较搭。要是用一种烂一种Q的米的话口感会比较怪。 量多量少无所谓。我建议一次性多做一点，煮好后可以放冰格里冻起来，下次做奶茶的时候就随取随用。煮完奶茶之后直接扔几颗就行。

步骤 2

两勺红茶(我用的是信阳红)，加适量的水，煮开之后中火煮出汁水。 茶叶量其实也是随意的，你要是茶叶放得少的话，多煮一会儿，煮到浓度能达到你的要求即可。

步骤 3

把牛奶兑进红茶中煮开，然后用滤网滤去茶叶装杯。放入做好的黑米燕麦，再放适量糖(冰糖或者棕糖)调味即可。

【零添加冬日饮品】暖心黑米燕麦红茶的小贴士

是不是非常简单。茶叶用红茶乌龙茶都可以。好茶叶煮出来的奶茶更香。营养健康兼得哦！

菜谱创建时间：2019-10-20 22:58:11