参鸡汤

作者： Smile-C

突然想吃，刚好家里有童子鸡，又想给老公补补

用料

• 糯米 100克
• 红枣 6颗
• 人参 一颗
• 童子鸡 一只
• 蒜 1个
• 盐 适量
• 大葱 一根
• 姜 3到4片
• 当归 可以不放，家里刚好有就放了

参鸡汤的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净泡1到2小时，然后将所有食材洗干净晾干备用

步骤 2

将泡好的糯米跟部分红枣加点盐混匀，jiang放入鸡腔内，还有鲜人参，用线或者牙签封好

步骤 3

用一个能将整只鸡淹没的锅装水，将所有剩余材料凉水放入锅中，水开，弄出浮末

步骤 4

大约小火炖煮一个小时左右加盐就可以吃了，或者鸡肉炖烂就可以了

步骤 5

这是煮好的图，原谅拍照技术不好，不过味道不错

菜谱创建时间：2019-10-20 22:43:00