土豆丝饼

作者： yuan7761

也可以做虾肉，鸡胸肉版，可以加西兰花，玉米等。

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 2根
• 洋葱 1/2个
• 彩椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉/淀粉 适量
• 椒盐 适量
• 胡椒粉 适量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，火腿肠、洋葱、彩椒切丁加入椒盐、胡椒粉搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋打散、加入继续搅拌，慢慢加入面粉，边加边搅拌，直至面粉可以定型

步骤 3

热锅倒入少许油，把拌好土豆丝捏成团，放入锅中，用铲子压扁，煎至两面金黄

菜谱创建时间：2019-10-20 20:37:27