爆炒豆皮

作者： 我是跳跳麻麻

说起这个豆皮啊！绝对是每个人爱吃的，吃火锅必备，凉拌，我感觉怎么做都好吃🍽。

用料

• 豆皮 两张
• 柿子椒 一个
• 蒜 4瓣
• 葱 半根
• 盐 适量
• 鸡精 两小勺
• 耗油 一小勺
• 酱油 一小勺
• 姜 一片（也可以不放）

爆炒豆皮的做法步骤

步骤 1

第一步：准备两张豆皮洗下，开始切小斜刀。

步骤 2

切好之后盛在一个容器里。

步骤 3

切好之后，起锅烧油，油热之后先放葱姜蒜，柿子椒。再加入豆皮，依次放入调料翻炒就可以出锅了。👏

步骤 4

美味的爆炒豆皮就做好了，家里有老人和宝宝所以没放尖椒，柿子椒来搭配颜色。配上一碗大米粥 beautiful✌

爆炒豆皮的小贴士

不要炒久了，烂了就不好吃了。豆皮很好熟，放入调料翻炒几下即可出锅。🌶🌶🌶能吃辣的你用尖椒炒出来会更美味。

菜谱创建时间：2019-10-20 20:09:53