德国烤肠用来炒了青椒

作者： 沉迷厨房的阿阿阿辰

买了太多德国烤肠，于是出了这道黑暗料理。这道菜唯一的亮点可能是没有另外加油吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 4个
• 烤肠 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量

德国烤肠用来炒了青椒的做法步骤

步骤 1

先把烤肠切片用热锅稍微煎一下，会出好多油～出锅放在盘子里备用。

步骤 2

用锅里的油炒鸡蛋，出锅放着备用～（在打蛋的时候可以放少量盐）

步骤 3

炒青椒，放入之前炒过的烤肠和鸡蛋，加入适量的盐、糖和水，因为烤肠本身是咸的，鸡蛋里也放了盐，盐可以少放一点。

步骤 4

可以盖锅稍微焖一下，出锅～

德国烤肠用来炒了青椒的小贴士

个人喜欢吃入味的青椒，喜欢加适量水焖一下～青椒炒鸡蛋就很好吃，因为家里烤肠太多了，所以加了点烤肠。

菜谱创建时间：2019-10-20 18:30:45