咖啡冻

作者： 三日仔

用料

• 咖啡 1杯（200-250ml）
• 吉利丁片 1片（10g）

咖啡冻的做法步骤

步骤 1

用冷水把吉利丁片泡软

步骤 2

冲一杯200ml左右的咖啡（也可以用外面买的三合一等现成的，选择自己喜欢的口味甜度就可以了）不建议太多水 不然做出来的冻就很稀了

步骤 3

倒入锅中，并加入泡软的吉利丁片（把水挤干）几乎可以说马上就融化了

步骤 4

找个你喜欢的模具 放凉后塞进冰箱4-6个小时等凝固就好了

步骤 5

可以放在任何你想要的饮料了，不能是热的，会化，也可以直接吃，加点糖粉，伴侣，或者炼乳，和齐神（齐木楠雄）一样都行

步骤 6

我放在了奶茶里

咖啡冻的小贴士

没啥要注意的，咖啡如果多了，多加点吉利丁就行，各种看心情，都能成功

菜谱创建时间：2019-10-20 14:34:20