尖椒鸡蛋

作者： Chemsyy

我和媳妇吃喜欢吃辣，又吃不了太辣，第一次用了两个辣椒还把里面的筋去掉了，结果没什么味道，这次又做了一次，放了六根辣椒没去筋，跟鸡蛋一块炒炒的时间短，结果青椒没熟，贼辣，又回锅炒了炒，加了点油和酱油，辣劲十足，非常好吃，鸡蛋可能会有点老了，下面方案是在这基础上改进的，一定更美味

用料

• 尖椒 六个
• 鸡蛋 四个
• 花生油 2克
• 酱油 1勺

尖椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒切沫，放入锅中干煸熟，冷凉和鸡蛋扮一块，锅中油烧热，加入辣椒鸡蛋，加入少许酱油，待鸡蛋凝固成型即可取出，这样鸡蛋不会老

菜谱创建时间：2019-10-20 11:14:25