金秋桂花糯米糖藕🌼

作者： yukiyang118

以往家里吃糖藕都是熟食店买的 这次心心念念的想自己动手尝试一把 成就感满满😄

用料

• 藕 3节
• 糯米 适量
• 冰糖 2大勺
• 红糖 2块或2大勺
• 红枣 10颗（看个人喜好）
• 干桂花 一把

金秋桂花糯米糖藕🌼的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡1-2小时，莲藕洗净去皮，切下一端以备填糯米用

步骤 2

将糯米填入莲藕，可用筷子插一下 将糯米塞的实一点，切下的盖子也填上糯米，最后用牙签将莲藕盖与莲藕插上接在一起

步骤 3

将填好糯米的莲藕放入锅内 加水末过莲藕 放入红枣 红糖 干桂花 大火煮开

步骤 4

大火煮开后转中火再煮一小时，加入冰糖，也可以再加点蜜糖会更甜更香，然后小火煮，煮到能将筷子轻松插进去就可以了。

金秋桂花糯米糖藕🌼的小贴士

我大概煮了4-5个小时，要根据自己的实际情况 莲藕的大小煮的时间不等。红糖、冰糖的具体用量看个人喜好，喜欢甜一点的可以在煮的时候尝一尝汤 觉得淡了再加一点儿，我还加了蜜糖。

菜谱创建时间：2019-10-20 07:28:36