① 除冰糖外所有食材放入砂锅中浸泡2小时
② 大火烧开小火熬制40分钟
碎碎念:熬中药最好用砂锅,而不是铁锅。
③ 过滤掉食材只就汤汁 ④ 汤汁和冰糖放入不粘锅内
⑤ 中小火熬制粘稠,一般汤汁挂勺就可以,粘稠度看自己。这个步骤很重要,一定要勤看着锅,不要熬糊。熬糊的中药不如不喝。
冷藏可保存90天,每次取2勺给宝宝冲水喝,既能调理脾胃,又能解决孩子不爱喝水的问题。
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