葱姜蒜干辣椒洗好,切好备用; 豆芽洗好备用; 猪肉切好洗净备用。
热锅后放油,然后放入葱姜蒜干辣椒煸炒,再加入猪肉翻炒至半熟,再加入酱油炒匀
再倒入豆芽翻炒
盖上锅盖加水大火闷五到十分钟左右,然后加入滴耗油,再放入盐和鸡精翻炒
炒熟即可出锅