暖你❤️的—排骨荸荠冬笋汤

作者： 霡霂secret

用料

• 排骨 300克
• 荸荠 200
• 方竹笋 两根
• 盐 适量
• 姜 5片

暖你❤️的—排骨荸荠冬笋汤的做法步骤

步骤 1

清洗排骨表面的油、血，➕姜片除腥约半小时

步骤 2

排骨冷水下锅，撇去浮沫捞出。重新加热水，大火烧开，中火半小时加入荸荠。这里我用的是珍珠马蹄，有一种特殊的弹、脆、黏的感觉。方竹笋切片，一同炖入排骨汤。

步骤 3

半小时后，加上盐到自己满意。一碗又咸甜，又营养的排骨汤就做好啦～

菜谱创建时间：2019-10-19 18:24:24