豆沙馅

作者： 晨曦微露07

家里的俩姑娘特喜欢吃带有豆沙馅的食物，为了给俩妞做美食，我也是煞费苦心，尝试了很多次，这次做的豆沙馅成功率很高，还很好吃哦！

用料

• 红豆 500克
• 水 1500克
• 玉米油 250克
• 水饴 125克
• 白砂糖 240克

豆沙馅的做法步骤

步骤 1

把红豆泡上一晚，放到高压锅里煮熟。

步骤 2

这是熟的红豆。

步骤 3

把红豆放到破壁机里打成泥，觉得红豆干的话，可以加入适量的水，要不把破壁机弄坏就不划算了。

步骤 4

把红豆打成这样就可以了。

步骤 5

一定要用不粘锅哦，先不开火，趁着还有温度，加入油，搅拌均匀，一定要均匀呦！

步骤 6

再加入水饴，搅拌均匀就好。

步骤 7

加入白砂糖，搅拌均匀。（根据个人口感，可加减白砂糖）

步骤 8

搅拌成这样，就可以开火了，中小火就可以，要不停的翻炒，千万不要糊锅了哈。

步骤 9

直至炒成这样，豆沙不沾铲子了，表面还油亮光滑就可以啦。

步骤 10

看着很诱人，有木有？

步骤 11

准备做点蛋黄酥，这是里边带有蛋黄的豆沙馅，蛋黄很容易就能被豆沙裹住了，很成功！

菜谱创建时间：2019-10-19 07:30:50