酸辣可口的柠檬鸡爪

作者： 进击的吃货呀

快要离开惠州的那几天，我异父异母的姐妹小杨同学留给我的回忆～想你我的杨

用料

• 鸡爪 半斤
• 柠檬 2个
• 姜 2片
• 辣椒 4个
• 蒜头 6-7瓣
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 酱油 2勺

酸辣可口的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪沿缝洗干净，并给剁掉指甲，以免影响口感。

步骤 2

下锅焯水，水要没过鸡爪，并且在锅中加入生姜和料酒，煮十五到二十分钟即可。

步骤 3

切好辣椒柠檬蒜头备用。

步骤 4

鸡爪起锅晾凉，加入先前备好的柠檬辣椒蒜头还有盐和酱油搅拌均匀。

步骤 5

保鲜膜封上，冷藏半天。

步骤 6

煲剧小零食get~吃完欲罢不能，回味无穷！

菜谱创建时间：2019-10-18 23:47:42