鸡胸洗干净,大鸡胸和小鸡胸都行。
一节藕削皮切块备用
用料理机打碎鸡胸
藕也用料理机切碎。
鸡胸藕鸡蛋生粉一点盐。
一个方向搅拌起胶。
煎锅放一点油。烧热一下锅关火。用勺子挖成一个个球放进锅里,
2面煎一下。
饼煎糕后拿出来,可以直接吃也很好吃,也可以放一点辣椒面再吃。
炒锅放入提前在碗里勾兑好的糖醋汁,放入饼煮开,收一下汁就可以装盘啦
撒一点芝麻在上面,那个莴笋可以不放,我是油麦菜的一点梗就顺手放进去啦